Descrizione
Da venerdì 9 a domenica 11 ottobre Bagnacavallo ospita la Tartufesta del Tartufo Bianco Pregiato Romagnolo, giunta quest’anno alla diciottesima edizione e organizzata dall’Associazione Tartufai Ravenna all’ex Circolo Frassati di via Mazzini 1.
Al centro della manifestazione ci sarà come di consueto la proposta gastronomica dedicata al tartufo bianco (Magnatum Pico). Lo stand sarà aperto venerdì e sabato dalle 19 e domenica dalle 12; è consigliata la prenotazione.
Da sabato pomeriggio e per tutta la giornata di domenica sarà inoltre presente un mercatino di tartufi e funghi romagnoli, occasione per conoscere e acquistare prodotti legati al territorio.
La Tartufesta nasce con l’obiettivo di diffondere la conoscenza e la cultura del patrimonio tartufigeno romagnolo, facendo conoscere la qualità del tartufo locale e il lavoro dei tartufai, impegnati anche nella cura degli ambienti vocati alla crescita del prezioso fungo. L’Associazione Tartufai Ravenna promuove infatti iniziative dedicate alla tutela e valorizzazione di questo patrimonio e destina i ricavi delle proprie attività anche a interventi sul territorio e a finalità benefiche.
La manifestazione si svolge con il patrocinio del Comune di Bagnacavallo e della Regione Emilia-Romagna.
Per informazioni e prenotazioni:
Daniele 335 7996603
Silvano 338 2374951
Stefano 340 0563572
Lamberto 333 2104632.